KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Friss árpa és kókuszos keksz, finom kakukkfű és enyhén pörkölt tölgyfa jegyekkel.
Íz: Élénk és selymes, grillezett citrommal, párolt körtével és omlós leveles tésztával, krémes vaníliával fűszerezve.
Lezárás : Tiszta, tartós és elegáns, citrusfélék, pörkölt fa és finom virágos jegyekkel.
A MÁRKA
A Speyside szívében 1958-ban megnyílt Tormore az első lepárlóüzem, amelyet a 20. század eleje óta építettek. A Tormore lepárlóüzem főként olyan whiskyket állít elő, amelyek keverékekhez, például a Ballantine’s vagy a Long John whiskyhez kerülnek felhasználásra. A skót lepárlóüzem, amely ma a Pernod Ricard csoport tulajdonában van, néhány figyelemre méltó single maltot is palackoz. Néhányuk ritkaságnak számít, mint például a 12 éves, mások pedig gyönyörűségesek, mint például a 16 éves. A lepárló az A95-ös út mentén, a Cairngorms Nemzeti Park erdős és hegyvidéki táján található, amelyről Tormore a nevét is kapta: „Torra Mhoir”, ami gaelül „A nagy domb” jelent. Vize a Spey-ből származik, az AchvochkieBurn-en keresztül, és egy különleges növényzetű, tőzeges és gránitos tájon halad át, ami rendkívül tiszta vizet eredményez.
