KÍSÉRLETI JEGYZET
Illat: Édes aromák, méz, vanília, érett narancs és fűszerek.
Íz: Friss citrusfélék, alma és trópusi gyümölcsök ízével, majd krémes vajkaramell, virágos méz és finom, sós utóízzel.
Lezárás: Narancshéj, fűrészpor, vajkaramell és datolyák.
A MÁRKA
A Tobermory-t eredetileg 1798-ban John Sinclair alapította Ledaig (kiejtése: „led-chigg”) néven, innen ered a nemrégiben megjelent „Ledaig” termékcsalád neve. A Tobermory az egyetlen lepárlóüzem a Mull-szigeten, éves kapacitása egymillió liter. A Ledaig, ellentétben a Tobermory-val, erősen díszített malátázott árpából készül, a malátázási folyamat során égő tőzeggel szárítják az árpát. A tőzeg égésének illata a gabona héján keresztül felszívódik a árpába, és az illat a formázás, az erjesztés és a lepárlás során is megmarad, így végül egy nagyon jellegzetes tőzeges és füstös ízű single malt jön létre. A Tobermory jelenleg a dél-afrikai Distell csoport tulajdonában van, amely többek között a Black Bottle, Three Ships és Scottish Leader keverékeket is birtokolja.
> Minden Tobermory termék
