Jellemzők
- Típus: Rhum agricole AOC Martinique
- Származási hely: Martinique
- Párlatüzem: Neisson
- Jellemzők: Gazdag, ízletes, meleg
- Alkohol tartalom: 53,3%
- Különlegesség: Ökológiai gazdálkodásból származik
- Tartalom: 70 cl
Kóstolási jegyzetek
Illat: Intenzív és kifejező, friss cukornád, kandírozott citrusfélék és finom virágos jegyek jellemzik.
Íz: Kerek és meleg, barna cukor, trópusi gyümölcsök és méz ízével, enyhe fás jegyekkel.
Lezárás: Hosszú és tartós, vaníliával, édes borssal és finom növényi frissességgel.
Párosítások és kóstolási alkalmak
A Neisson Profil 105 Bio egy olyan rum, amelyet tisztán érdemes fogyasztani, hogy teljes intenzitását és komplexitását élvezhessük. Egy csepp vízzel is fogyasztható, hogy enyhítsük erősségét, vagy egy könnyű szivarral kísérve. A gasztronómiában édes-sós ételekhez, például mézes kacsamellhez, vagy desszertként karamellizált ananászos tortához illik legjobban.
A termék története
A Profil 105 Bio termékkel a Neisson lepárlóüzem bővíti biogazdálkodásból származó rumok választékát. Ez a cuvée a lepárláshoz használt hőprofilról, a 105-ös számról kapta a nevét, amely egyedülálló karaktert kölcsönöz neki. Ez a zamatos és meleg hangulatú agrár rum jól illusztrálja a Neisson szakértelmét és elkötelezettségét a környezetbarát termelés iránt. Intenzitásával, gazdag aromájával és frissességével hódít, és elengedhetetlen referenciává válik az organikus és autentikus rumok kedvelői számára.
Miért válassza a Prestige Whisky-t?
✔ 100%-ban biztonságos fizetés (hitelkártya, Apple Pay, banki átutalás)
✔ Gyors szállítás és gondos csomagolás
✔ Több mint 5000 elégedett ügyfél, átlagos értékelés 4,9/5
✔ AOC Martinique mezőgazdasági rumok szakértője
✔ Elkötelezett és gyors ügyfélszolgálat
Vásárlóink véleménye
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Erőteljes és kiegyensúlyozott bio rum, tökéletes a Neisson szakértelmének felfedezéséhez.”
— Laurent B., Párizs - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Sok karakter és frissesség. A martinique-i bio cukornád remek kifejeződése.”
— Élodie R., Marseille
A lepárlóüzemről
A 1932-ben Carbetben, Martinique-on alapított Neisson lepárlóüzem ma az egyik utolsó független családi vállalkozás a szigeten. Több generációra visszamenőleges szakértelemmel rendelkezik, és kiváló minőségi követelményeinek és a terroir iránti elkötelezettségének köszönhetően kiváló hírnevet szerzett magának. A Neisson a kezdetektől fogva meghatározó szerepet játszott a martinique-i rum történetében, különösen az 1952-ben létrehozott, négyzetes vállú ikonikus palackjával, amely az agrárrum világában igazi szimbólummá vált. A lepárlóüzem saját cukornádültetvényeire támaszkodik, amelyeket hibridek nélkül termesztenek körülbelül 40 hektáron. A hagyományos fajtákat (Cristaline, Rubanée, Malavoi) gondosan betakarítják, majd egy 20 tálcás Savalle oszlopon desztillálják, amelyet Jean Neisson maga telepített és tökéletesített. Ritka különlegesség: a Neisson saját élesztőfajtákat használ, amelyek a helyi biodiverzitás alapos kutatásának eredményei, és amelyek rumjainak egyedülálló, utánozhatatlan aromát kölcsönöznek. Claudine Neisson és unokaöccse, Grégory Vernant mesterlepárló ösztönzésére a lepárlóüzem új lendületet kapott, modernizálva berendezéseit, miközben hű maradt hagyományos módszereihez. A Neisson emellett elkötelezte magát a fenntarthatóság mellett, és biogazdálkodásból származó rumokat állít elő, így az egyik úttörőjévé vált a martinique-i rumipar ökológiai átállásának. A Neisson évente körülbelül 400 000 litert termel, és szándékosan korlátozott termelésével kiemelkedik a minőség és a ritkaság garanciájaként. Rumjai, legyenek azok fehérek, fában érlelve vagy öregek, az AOC Martinique legszebb kifejeződései. Olyan emblematikus cuvée-kkel, mint a Profil 105 vagy az Esprit Bio, a lepárlóüzem a világ minden tájáról vonzza a rumkedvelőket. Az eredetiség és a szenvedély szimbólumaként a Neisson ma is, mint mindig, meghatározó szereplője a prémium minőségű rumok világának.
