Jellemzők
Származási hely:
Martinique
Típus:
Mezőgazdasági fában érlelt rum
Létesítmény: Neisson
Alkohol tartalom: 51,2%
Tartalom: 70 cl
Hordó: Mizunara (japán tölgy)
Kóstolási jegyzetek
Illat: Gazdag és komplex, finom fás aromákkal, édes fűszerekkel, kókuszdióval és fenyőgyantával, melyeket a Mizunara tölgy finoman átitat.
Íz: Meleg, lágy és enyhén vaníliás, gourmand textúrával, méz, pörkölt mandula és érett gyümölcsök jegyeivel.
Lezárás: Hosszú és bársonyos, elegáns, enyhén füstös fás jegyekkel, amelyek jellemzőek a Mizunara tölgyre.
Párosítások és kóstolási alkalmak
Ez az egyedülálló rum ideális esetben tisztán vagy egy csepp vízzel keverve fogyasztható, hogy a Mizunara fa aromás gazdagsága teljes mértékben kibontakozhasson. Tökéletesen illik tarte tatinhoz, diós desszertekhez vagy intenzív étcsokoládéhoz.
A termék története
Ez az Élevé Sous Bois Mizunara cuvée a Neisson ház „Foundations” sorozatába tartozik, amelyet azért hoztak létre, hogy új fás terroir-okat fedezzenek fel, és teljes mértékben kifejezzék a martinique-i agrár rum gazdagságát. A Mizunara hordó, egy nagyon ritka és nehezen kezelhető japán fa, kivételes aromás komplexitást kölcsönöz ennek a rumnak, egzotikus fűszerek, tömjén, aszalt gyümölcsök és lágy textúra között. Az ikonikus Zepol Karé palackban bemutatott, limitált kiadás eredetiségével és melegségével nyűgözi le a fogyasztókat.
Miért válassza a Prestige Whisky-t?
✔ 100% biztonságos fizetés: hitelkártya, Apple Pay, banki átutalás.
✔ Gyors szállítás és gondos csomagolás.
✔ Több mint 50 000 elégedett ügyfél – Átlagos értékelés: ★★★★★ 4,9/5
✔ Elkötelezett és figyelmes ügyfélszolgálat.
✔ Szigorú kiválasztás ritka és hiteles szeszes italokból.
Ügyfeleink véleménye
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„A cukornád és a mizunara fa közötti egyensúly egyszerűen lenyűgöző.”
— Julien R., Nantes - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Aromás bomba! Lágy, komplex és egyedi. Nagyszerű Neisson.”
— Claire T., Lyon
A lepárlóüzemről
A Carbet dombvidékén 1932-ben alapított Neisson lepárlóüzem a martinique-i agrár rumok elitjét képviseli. Az eredete óta családi tulajdonban lévő független üzem a minőség, az innováció és a terroir tiszteletben tartása iránti folyamatos elkötelezettségével tűnik ki. A híres Savalle-oszlopot, amelyet Jean Neisson modernizált az 1950-es években, ma is használják a 73%-os kiváló minőségű desztillátum előállításához, megőrizve a cukornád legtisztább aromáit. A Neisson saját cukornádültetvényekkel rendelkezik, amelyek körülbelül 40 hektáron terülnek el, biogazdálkodással művelik őket, és olyan régi fajtákat termesztenek, mint a Rubanée, a Malavoi vagy a Cristalline. A lepárlóüzem saját, helyben kifejlesztett őshonos élesztőfajtákat is használ, hogy finomítsa és gazdagítsa a természetes finomságokkal teli erjedést. Parcellás és kézműves megközelítése, valamint ritka érlelési módszerei (mizunara, amerikai tölgy, konyakos hordók stb.) világszerte referenciaértékűvé teszik a igényes ínyencek számára. A Neisson évente valamivel kevesebb mint 400 000 liter rumot termel, ami még inkább megerősíti palackozásának ritkaságát és exkluzivitását. Minden cuvée hidegszűrés és cukor hozzáadása nélkül kerül palackozásra. A Neisson stílusát pontossága, aromás eleganciája és gazdag textúrája teszi felismerhetővé. A Clos Godinot parcellás kiadásokkal, az organikus rumokkal vagy a Mizunara érleléssel a martinique-i lepárló továbbra is feszegeti a szerzői rum határait.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.