KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Szárított füge és mazsola, karácsonyi fűszerekkel, mint a szerecsendió és a fahéj, keserű csokoládé és egy csipetnyi friss bőr.
Íz: Barna cukor, érett fekete cseresznye és fekete málna, majd kesernyés étcsokoládé és markáns vörös alma ízével.
Lezárás: Tartós tölgyfa jegyek, egy csipetnyi bőr és finom szegfűszeg aromával.
A DESZTILLÁLÓ
A McConnell’s-t 1776-ban Belfastban alapította John és James McConnell testvérpár. Írország legrégebbi whisky márkájának és lepárlójának számít, és több mint 150 éven át az egyik legismertebb whisky volt. 1899-ben a kereslet növekedett, és a McConnell család új lepárlóüzemet és sörgyárat nyitott. A 20. század eleje kritikus időszak volt. Két hatalmas tűzvész pusztított. A veszteségek hatalmasak voltak, de a márka nem adta fel. Sajnos az Egyesült Államokban bevezetett szesztilalom véget vetett a Cromac Distillerynek. Egy évszázad telt el, mire a Belfast Distillery Company megkockáztatta a legenda újjáélesztését. 2020-ban megszületett a McConnell’s Irish Whisky márka. Igen, whisky -e nélkül. És ez a termék először viseli majd alkotóinak nevét.
