KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Krémes vanília, egy csipetnyi frissen sült almás bazsalikommal.
Íz: Barna cukor és fűszerek. Az ültetvény gyümölcseinek jegyei továbbra is érezhetők, egy kis szilva ízzel.
Lezárás: Meglehetősen száraz, de továbbra is lágy, vaníliával és egy csipetnyi tőzeggel.
DÍJAK
Aranyméda a rangos 2016-os San Francisco Worlds Spirits Competition versenyen.
A MÁRKA
A lepárlót a Littlemill Distillery Company Ltd építette, egy közös vállalat, amely részben az amerikai Barton Brands Ltd lepárlóüzem tulajdonában van. Két hagyományos potstill és egy Coffey still lepárló mellett, amely gabonawhisky előállítására szolgál, a Loch Lomond az egyetlen lepárló Skóciában, amely ugyanazon a telephelyen maláta- és gabonawhiskyt is előállít. A Loch Lomond négy Lomond lepárlóval is rendelkezik (a név véletlen egybeesés, mivel ezt a lepárlótípust eredetileg a közeli Inverleven szomszédok számára fejlesztették ki). A Lomond lepárlók alapja a hagyományos lepárló, de a hagyományos hattyúnyak helyett egy rektifikációs oszlopot építettek be. A lepárlási technikák módosítása lehetővé tette a lepárlóüzem számára, hogy egyetlen helyszínen nyolcféle különböző stílusú single maltot állítson elő. A Loch Lomond éves termelése 10 millió liter gabonapálinka és körülbelül 2,5 millió liter single malt whisky. A Loch Lomondban előállított single maltok (növekvő sorrendben a legkevésbé – a leginkább füstös): Loch Lomond, Inchmurrin, Glen Douglas, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Croftengea és Inchfad. Legtöbbjüket ritkán palackozzák single maltként, inkább a cég keverékeiben használják fel. Nem meglepő, hogy a fő single malt a Loch Lomond.
> Minden skót whisky
