KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Erőteljes, enyhe füstös jegyekkel, amelyek helyet adnak a fekete gyümölcsök, mazsola és pörkölt tölgy jegyeinek, melyeket vörösbor illata gazdagít.
Íz: Gazdag és telített, erőteljes ízvilág, amelyben a lágy tőzeg íze egyensúlyban van a szilva, feketeribizli és étcsokoládé ízével, amelyet meleg fűszerek emelnek ki.
Lezárás: Hosszú és tartós, érett gyümölcsök és finom ásványosság dominál, amelyet finom fás füstös íz egészít ki.
A MÁRKA
A Raasay-szigeten, a Belső-Hebridákon található Raasay-szigeti lepárlóüzem 2017-ben nyitotta meg kapuit, készen arra, hogy whisky-t és gint lepároljon. A csapat első terméke az Isle of Raasay Gin volt, amely egyben az első legális szeszes ital is volt, amelyet a szigeten lepároltak (bár Raasay-n évszázadok óta folyik az illegális lepárlás!). 2021-ben a világon először jelent meg Raasay első skót single malt whiskyje, enyhén füstös ízvilággal. Érdekes módon a lepárlóüzemnek vannak tervei a szigeten termesztett árpából készült whisky-k gyártására is!
