KÍSÉRŐJEGYZET
Szín: Borostyánszínű.
Illat: Aszalt gyümölcsök, Oloroso és mandula jegyekkel.
Íz: Fűszeres karácsonyi sütemény, egy csipetnyi mézes mandulával.
Lezárás: Hosszú és lágy. Fás, enyhe fűszeres jegyekkel.
A MÁRKA
Edradour volt Skócia legkisebb lepárlóüzeme Kilchoman megépítése előtt, Perthshire mélyén, Skócia középső keleti részén található. A lepárlóüzem olajos single maltot állít elő, amelyet különböző hordókban érlelnek: burgundi, chardonnay, châteauneuf-du-pape, de madeirai és portói hordókban is. Különlegessége, hogy az Edradour lepárlóüzem rendelkezik Skócia legkisebb lepárlóedényével, amelynek űrtartalma 4200 liter a wash still esetében és 2200 liter a spirit still esetében. Története 2002 végén változott meg igazán, amikor Iain Henderson, a Laphroaig korábbi tulajdonosa megérkezett, és elindította a Ballechin nevű, nagyon füstös single malt gyártását. A független palackozó, a Signatory Vintage 2002 óta a lepárló tulajdonosa. További információk
> Az összes Edradour termék
