KÍSÉRLETI JEGYZET
Illat: Komplex karamell aromák, narancshéj, gyógynövények, méz, bőr és tölgy jegyekkel.
Íz: Száraz fás ízek kandírozott mandula, kakaó és fűszerek jegyeivel.
Lezárás: Száraz és tartós.
DÍJAK
Aranyérem – International Wine & Spirit Competition – 2013
92/100, „Kiváló, nagyon ajánlott” – Ultimate Spirits Challenge – 2013
ÉTELEK ÉS WHISKY ÖSSZEPÁROSÍTÁSA
Almás pite.
A DESZTILLÁLÓ
A Buffalo Trace lepárlóüzem számos prémium bourbon whiskyt gyárt, köztük a híres Eagle Rare és Blanton’s márkákat. Az üzemben több mint tizenöt whiskymárka készül, mindegyik a maga sajátos karakterével és kiadásával. Mindezt a generációk óta átadott szakértelemnek köszönhetik. A lepárlóüzem az 1920-as évekbeli amerikai szesztilalom idején az egyetlen négy whiskygyártó üzem egyike volt. Orvosi célokra kapott lepárlási engedélyt. 1999 júniusáig George T Stagg lepárlóüzem néven működött, majd átnevezték Buffalo Trace-re. 1990 óta a lepárló több díjat kapott, mint bármelyik másik észak-amerikai lepárló. A Buffalo Trace az Egyesült Államok legrégebbi, 1773 óta folyamatosan működő lepárlója. 2013-ban a lepárlót nemzeti történelmi emlékművé nyilvánították, ugyanúgy, mint a Szabadság-szobrot, a Fehér Házat… A lepárlóüzem több mint 25 000 kísérleti hordóval rendelkezik, amelyekkel különböző érlelési módszereket tanulmányoznak. Ma a Buffalo Trace a világ leggyakrabban díjazott lepárlóüzeme.
> Az összes Eagle Rare termék
