Dodd’s gin 49,9%

A Dodd’s Gin a London Distillery Company első, Londonban előállított gine. Ez az organikus minősítésű angol gin a látnok mérnök Ralph Dodd ihlette és róla kapta a nevét, aki 1807-ben alapította a The London Distillery Company-t, hogy a közönséget autentikus brit szeszes italokkal lássa el. Két külön-külön desztillált és aromatizált pálinka keverékéből készül, az egyiket egy 140 literes kis réz oszlopban, a másikat pedig vákuum alatt működő lepárlóban. A gin kizárólag biogazdálkodásból származó növényekből készül, többek között borókából, angyalgyökérből, friss lime héjból, kardamomból, málna levélből, babérból és a The London Honey Company mézéből.