KÍSÉRLETI JEGYZET
Szín: Öreg arany.
Illat: Enyhén füstös. Malátás és gyümölcsös jegyek.
Íz: Selymes, gyümölcsös és malátás íz, keksz, alma, őszibarack, zöld tea, fahéj és szerecsendió jegyekkel.
Lezárás: Fűszeres, őszibarackos jegyekkel.
ÉTELEK ÉS WHISKY ÖSSZEPÁROSÍTÁSA
Mézes bárányváll.
A MÁRKA
Az 1891-ben Alexander Edward és Peter Mackie által alapított Craigellachie lepárlóüzem a Speyside sziklás dombvidékén található. Peter Mackie többek között a legendás White Horse blend megalkotója. A lepárlót később eladták a Scottish Malt Distillers társaságnak, amely felújítási munkálatokat végzett és két új lepárlóberendezéssel szerelte fel. Végül újra eladták, majd 1998-ban a Bacardi vásárolta meg. A Craigellachie single malt is része a Dewar’s blendnek. Több hivatalos változat létezik, köztük a kiváló, 13 éves, pedro ximénez hordóban érlelt. További információk
> Minden Craigellachie termék
