KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Gazdag és trópusi, pörkölt ananász, lime, kandírozott gyümölcsök és enyhén édes füstös jegyekkel.
Íz: Kiegyensúlyozott és kifejező, a Caol Ila jellegzetes tengeri tőzeges ízét barna cukor, vanília és egzotikus gyümölcsök ízével ötvözi.
Lezárás: Hosszú és sós, elegáns füstös jegyekkel, világos karamellával és egy csipetnyi melaszos, citrusos rummal.
PALACKOZÓ
Az Elixir Distillers egy független angol palackozó, amely több single malt sorozatot is kínál. A Port Askaig sorozat az Islay-sziget single malt whiskyjeinek keverékeiből áll, míg az Element of Islay az Islay legszebb lepárlóüzemeinek termékeit tartalmazza, amelyek kezdőbetűikről ismerhetők fel. A harmadik sorozat, a „Single Malts of Scotland” névre keresztelt, egész Skóciából származó single maltokat tartalmaz.
