KÍSÉRLETI JEGYZETEK
Illat: Gazdag és ízletes, vanília, pörkölt fa és kakaó jegyekkel, flambírozott banán, kókuszdió, kandírozott narancs és érett őszibarack akcentussal. Édes fűszerek és öreg rum jegyei egészítik ki a bouquet-t.
Íz: Teljes és bársonyos. Az első ízben vajjal készült sütemények és trópusi gyümölcsök (ananász, pekándió, világos dohány) jelennek meg. A profil feketebors, szerecsendió és vaníliás karamell árnyalatokkal telítődik, emlékeztetve a nagy rumok kóstolására.
Lezárás: Hosszú és száraz, gyömbér, pörkölt kávé és mentolos frissesség dominál, kandírozott gyümölcsök és citrusfélék háttérben.
A MÁRKA
Az Aikan egy francia whisky márka, amelyet 2015-ben Benoit Albanel alapított. A márka ötvözi a whisky és a rum világát, kétféle éghajlati viszonyok között érlelve (kontinentális és trópusi). AIKAN az arawak nyelven, Martinique első lakóinak nyelvén „házasságot” jelent. A lepárlás Franciaországban vagy Skóciában történik, majd a whisky további érlelése Martinique szigetén, rumos hordókban, trópusi éghajlaton folytatódik. Ez a fajta éghajlat gyorsítja a whisky érését. A rumos hordók a híres JM lepárlóból származnak.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.