KÍSÉRLETI JEGYZET
Illat: Lágy és csábító, vajkaramell, vanília és karamellás cukorka jegyek dominálnak, melyeket egy kis pörkölt maláta és étcsokoládé íz egészít ki.
Íz: Teljes és bársonyos, aszalt gyümölcsök, mogyoró és malátás keksz ízével, a Dark Porter hordókból származó finom kesernyésséggel.
Lezárás: Hosszú, meleg és enyhén fűszeres, új tölgyfa árnyalatokkal és krémes karamellás utóízzel.
A MÁRKA
A Teeling család neve és az ír whisky közötti kapcsolat 1782-re nyúlik vissza, amikor Walter Teeling lepárlót alapított Dublin szabadvárosában. John Teeling 1987-ben megvásárolta a Ceimici Teo-t, és átalakította Cooley lepárlóüzemmé. Ez a híres lepárlóüzem számos kiváló ír whiskeyt állított elő, köztük a Connemara nevű ír single maltot. 2011-ben a Beam Inc megvásárolta a Cooley-t, de a Teeling család nem sokáig maradt távol a whisky világától. 2012-ben megalapították a Teeling Whisky Company-t, amely az ír whisky reneszánszának élvonalában áll. A cégnek van egy lepárlóüzeme Dublinban és hihetetlen whisky-készletei a régi lepárlóüzemükből. A Teeling Whiskey prémium minőségű ír whisky-kínálatot gyárt, a család 230 éve elkötelezett a minőségi szeszes italok gyártása mellett, és nem is engedhetné meg magának, hogy másképp tegyen.
