Kóstolási jegyzetek
Illat: Gazdag, sárga gyümölcsök és zöld alma jegyekkel, egy csipetnyi vaníliával.
Íz: Gyümölcsös és fűszeres. Kezdetben gyümölcsös, kandírozott sárgabarackos ízű. Ezt követően borsos, krémes vaníliás és pörkölt fa jegyekkel.
Lezárás: Hosszú és lágy. Édes és ízletes fűszerek hosszabbítják meg az ízélményt.
A MÁRKA
A Bimber egy nagyon fiatal londoni lepárlóüzem. A Bimber-t whiskyrajongók alapították azzal a céllal, hogy kiváló minőségű, karakteres single malt whiskyt állítsanak elő, ma már ritkán alkalmazott hagyományos módszerekkel: helyi árpával, hagyományos malátázással, spontán erjesztéssel a alapító Dairusz Plazewski által épített fahordókban, kézzel fűtött, fával tüzelő lepárlóedényekkel, és kizárólag a legjobb tölgyfahordókból válogatva. Végül a whiskyt szakértelemmel keverik össze és palackozzák a helyszínen, a lepárlóban. A whiskygyártáshoz való kézműves megközelítésük szenvedélyesen ötvözi a hagyományos módszereket, a szakértelmet és a minőség iránti abszolút elkötelezettséget.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.