KÍSÉRLETI JEGYZET
Szín: Sötét borostyánszínű.
Illat: Erős és száraz, méz, kifejezett rozs, aszalt gyümölcsök, vanília és csokoládé jegyekkel.
Íz: Éles, telített, gazdag, sárgabarack, vaj, bors, méz és tölgy ízekkel.
Lezárás: Hosszú, karamell és alma jegyekkel.
DÍJAK
Ezüstérem, Kiváló, Nemzetközi Bor- és Szeszesital-verseny 2013
A MÁRKA
A Blanton’s-t a Kentucky állambeli Buffalo Trace lepárlóban állítják elő. A lepárlót egy bölényátkelőhely helyén alapították, innen ered a neve is, amely „bölénynyom” jelent. A Blanton’s nevét Albert Blanton ezredesről kapta, aki 1912 és 1953 között vezette a lepárlót. A Blanton’s finom gabona-, fűszer- és citrusízekkel csábít.
A LÉTESÍTMÉNY
A Buffalo Trace lepárlóüzem számos prémium bourbon whiskyt gyárt, köztük a híres Eagle Rare és Blanton’s márkákat. Az üzemben több mint tizenöt whisky márka készül, mindegyik a maga sajátos karakterével és kiadásával. Mindezt a generációk óta átadott szakértelemnek köszönhetik. A lepárlóüzem az 1920-as évekbeli amerikai szesztilalom idején az egyetlen négy whiskygyártó üzem egyike volt. Orvosi célokra kapott lepárlási engedélyt. 1999 júniusáig George T Stagg lepárlóüzem néven működött, majd átnevezték Buffalo Trace-re. 1990 óta a lepárló több díjat kapott, mint bármelyik másik észak-amerikai lepárló. A Buffalo Trace az Egyesült Államok legrégebbi, 1773 óta folyamatosan működő lepárlója. 2013-ban a lepárlót nemzeti történelmi emlékművé nyilvánították, ugyanúgy, mint a Szabadság-szobrot, a Fehér Házat… A lepárlóüzem több mint 25 000 kísérleti hordóval rendelkezik, amelyekkel különböző érlelési módszereket tanulmányoznak. Ma a Buffalo Trace a világ leggyakrabban díjazott lepárlóüzeme.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.