KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Gyümölcsös jegyek, gazdag aromákkal, sütőben sült bogyós gyümölcsökkel, crumble-hez hasonlóan. Az illat egyre inkább kompótos (alma) és fűszeres (fehér bors, fahéj) lesz, mindezt finom füstös jegyekkel.
Íz: A gyümölcsök továbbra is jól érzékelhetők és ízletesek, de most egy új, egzotikus jellegű savasság (passiógyümölcs) és a sötét csokoládé finom kesernyéssége kíséri őket. A lecsengés nemes fás jegyekkel zárul, ami szép szerkezetet kölcsönöz a whiskynek.
Befejezés: A krémes befejezés mélységet ad az energikus ízvilágnak. Tökéletesen kiegyensúlyozott.
A MÁRKA
A Mars Shinshu lepárlóüzem 800 méteres tengerszint feletti magasságban található Japán Honshu szigetén. A Mars lepárlóüzemet a híres Kiichiro Iwai alapította. Vize a Kiso-hegységből származik, és vastag gránitrétegekön áthaladva tisztul meg, mielőtt megérkezik. A whiskyt csak a zord télen desztillálják, és Komagatake néven forgalmazzák. 2015-ben a Mars úgy döntött, hogy egy második desztillálóüzemet hoz létre történelmi székhelyén, Kagoshimában, Tsunuki néven. A különleges éghajlat, amely nyáron körülbelül 30 °C, télen pedig -2 °C, várhatóan nagyon eltérő hatással lesz a Shinshu whiskyhez képest. További információk











Értékelések
Még nincsenek értékelések.