KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Sült alma, parázs és egy leheletnyi zab.
Íz: Több gyümölcsös íz, citrusfélék, zöld olajbogyó, sózott vaj és fahéj.
Lezárás: Teste maláta, tengeri só és méz. Hosszú, füstös és száraz tőzeges utóíz.
A MÁRKA
A William Mitchell által 1872-ben alapított Glengyle lepárlóüzem 1925-ben szüneteltette működését, miután a 20. század elején a whiskyipar súlyos válságba került. A Glengyle 2004-ben tért vissza a piacra Springbank Hedley Wright tulajdonosának köszönhetően. 1998-ban a Scotch Whisky Association ugyanis fontolóra vette a Campbeltown régió törlését, mivel két lepárlóüzem (Glen Scotia és Springbank) nem elegendő egy önálló kategória kialakításához. Legalább háromra van szükség. Hedley Wright ezért 2000-ben megvásárolta az épületet, helyreállította és modernizálta a lepárlóüzemet, amely 2004-ben újra működésbe lépett. A Glengyne évente kevesebb mint 100 000 palackot termel, és minden műveletet a Springbank alkalmazottai végeznek.











Értékelések
Még nincsenek értékelések.