KÓSTOLÓI JEGYZETEK
Illat: A marcipán, a grenoble-i dió, a karamell, a méz, a párolt körte, a szilva és a pörkölt tölgy komplex aromái keverednek az eper, a grapefruit, a kókuszdió és az ibolya illatával.
Íz: Az íze finomabb, citrusos, pörkölt tölgy, török méz, kókusz, karamell és narancshéj jegyekkel.
Lezárás: Nagyon hosszú és tartós, most már érezni a diót és a trópusi gyümölcsöket, majd a finoman karamellizált mézet narancs- és ananászdarabkákkal. Egyszerűen lenyűgöző – egy remek Bruichladdich!
A MÁRKA
A Bruichladdich lepárlót 1881-ben építették a Harvey testvérek. A Harvey-k egy nagy whisky-család voltak, akik a Glasgow Yoker és a Dundas Hill lepárlókat is birtokolták. A három testvér úgy döntött, hogy egyesíti szakértelmét egy harmadik lepárló építéséhez: Robert (23) megtervezte, John (31) rendelkezett a lepárlóüzem vezetéséhez szükséges tapasztalattal, William (32) pedig a pénzzel. A testvérek egy forradalmian új típusú lepárlóüzem létrehozásába fogtak, és a Bruichladdich az Islay-i lepárlóüzemek antitézise lett. Ez egy modern lepárlóüzem volt, amelyet ergonómiailag egy központi udvar köré rendeztek a hatékonyság érdekében, és egy enyhe lejtőn építettek, hogy kihasználják a gravitációt – egy csúcstechnológiás viktoriánus lepárlóüzem. A Bruichladdich lepárló nem gyárt kevert whiskyket, hanem kizárólag három márkanév alatt forgalmazott single maltokat: Bruichladdich, Port Charlotte (egy nagyon füstös single malt) és Octomore (a világ legfüstösebb whiskyje). A Bruichladdich lepárló tulajdonosa a Murray McDavid független palackozó is. További információk
Értékelések
Még nincsenek értékelések.