KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Fedezze fel az elegáns fenyőgyanta, füstölt ananász és fekete borsos csokoládé illatjegyeket.
Íz: Érezze meg az erőteljes tőzeges jegyet, amely füstös mélységekbe meríti ízlelőbimbóit. Mint a Traigh Bhan felszínét áttörő sziklák, ez az Ardbeg valódi természete is előtűnik.
Lezárás : A pörkölt tölgy és a paprika hullámai a szájpadot egy lágy lezárás felé vezetik, amely a pohárban is tovább visszhangzik.
A MÁRKA
Az Ardbeg lepárlóüzem több mint 200 évvel ezelőtt jött létre Islay szigetén. 1981 óta nagyon füstös malátát (kb. 50 ppm) használ, amely a Port Ellen falu malátagyárából származik. A gyártáshoz használt víz a lepárlóüzemtől 3 mérföldre található Loch Uigeadail-ból származik. Az Ardbeg elég hosszú erjesztési folyamatot alkalmaz, hogy csökkentse a fenolszintet. Ezután két desztilláció következik, hogy a whisky megkapja a kívánt karaktert. Mivel az Ardbeg nagyon közel van a tengerhez, a whisky érés közben egy bizonyos sós, jódos karaktert kap. Az eredmény egy nagyon füstös single malt, egy karakteres és nagyon finom whisky. Ez a whisky világszerte népszerű, az elmúlt 7 évben nem kevesebb, mint 4 alkalommal nyerte el a „World Whisky of the Year” címet. További információk
Értékelések
Még nincsenek értékelések.