KÍSÉRŐJEGYZET
Illat: Lágy és finoman malátás, citrusos és vaníliás fa aromák, gyömbér és fahéj fűszeres jegyekkel.
Íz: kandírozott narancs- és citromhéj, vaníliás karamell, virágméz jegyek, olvasztott barna cukor, fás fűszerekkel zárul.
Lezárás: Gazdag és malátás, enyhe fás vanília és finom fűszerekkel.
A MÁRKA
William Grant által a 19. század végén Glenfiddichben alapított The Balvenie egy történelmi Speyside-i lepárló, amely Dufftownban, Észak-Skóciában található. A hagyományokhoz hűen a Balvenie ház továbbra is termeszti a saját árpáját és saját malátázást végez, hogy 100%-ban kézműves single maltot kínálhasson. A The Balvenie saját kovácsműhelyt foglalkoztat, amely a hatalmas lepárlókat gyártja. Egyetlen más lepárlóüzem sem rendelkezik hasonló, teljesen kör alakú „Balvenie Ball” lepárlókkal, amelyek lehetővé teszik a gőzök hosszabb keveredését, miközben a csúcs felé haladnak. Hét tapasztalt kádár felel a drága whisky tárolására szolgáló hordók előkészítéséért, és természetesen David Stewart, a pincemester és a hagyományok őrzője több mint 50 éves hatalmas tapasztalatáért. A The Balvenie whisky elegáns és gyümölcsös. David Stewart egy ideje rum-, portó- és madeira-hordókban történő érleléssel kísérletezik. További információk
Értékelések
Még nincsenek értékelések.