KÍSÉRLETI JEGYZET
Illat: Kezdetben egy testes, húsos whisky, karbonizált marhahússal, barbecue füsttel és faszénnel, de végül átadja helyét lágyabb, gyümölcsösebb jegyeknek, mint a szilva, a mazsola és a datolya. Ezenkívül egy kis lakk, pörkölt földimogyoró és szárított fűszernövények, valamint enyhe tengerparti jegyek is érezhetők.
Íz: Bársonyos. Elsőként a kátrány, a száraz füst és a faszén íze dominál. De megtalálhatók benne a szivarosdoboz, a fahéjas briós és a sötétebb gyümölcsök jegyei is. Végül egy kis keserű csokoládé és egy kis édesgyökér is felbukkan.
Lezárás: Közepes hosszúságú, tölgyfűszerek és sós karamell keverékével.
A MÁRKA
Az Ardnamurchan lepárlóüzem 2014 júliusában nyitotta meg kapuit, hogy világszínvonalú single malt whiskyket kezdjen gyártani. A lepárlóüzem kétféle szeszes italt állít elő, az egyiket tőzeges, a másikat nem tőzeges ízű, amelyek amerikai és spanyol tölgyfahordókban érlelődnek a raktárakban, amíg el nem érik a tökéletesség csúcsát. Az Ardnamurchan lepárlóüzem Skócia nyugati partján, az Atlanti-óceán partján, Fort Williamtől nyugatra és Obantól északra található. A lepárlóüzem helyi megújuló energiával működik, és a lepárlási folyamat melléktermékét állati takarmányként és műtrágyaként újrahasznosítja. Ardnamurchan a skóciai nyugati parton fekvő félsziget neve, amely közvetlenül a Mull-sziget felett terül el. Ez a skóciai kontinens legnyugatibb része, és az Egyesült Királyság egyik legelszigeteltebb és leginkább érintetlen helye. A lepárlóüzem a független palackozó, Adelphi kezdeményezése, amelynek megnyitásáig az Adelphi csapata hét évig tartó tervezési munkát végzett.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.